في السنوات الأخيرة، أصبح الصيام المتقطع أحد الأنظمة الغذائية الشائعة بين الكثير من الأشخاص، الذين يسعون إلى تحسين صحتهم العامة وتنظيم أوزانهم لكن، مع تزايد الاهتمام بهذا النظام الغذائي، قد يتغافل البعض عن تأثيراته المحتملة على الصحة، خاصةً صحة القلب ويستعرض تحيا مصر التفاصيل الكاملة في السطور التالية .

 الصيام المتقطع يقلل من خطر أمراض القلب

وفقًا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة "Life Metabolism"، أظهرت النتائج أن الصيام المتقطع يمكن أن يسهم في تقليل تنشيط الصفائح الدموية، وهو ما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

و تعتبر الصفائح الدموية من العوامل الأساسية في تكوين الجلطات وتصلب الشرايين، وهما من العوامل الرئيسية التي قد تؤدي إلى أمراض القلب.

آلية تأثير الصيام المتقطع على الصفائح الدموية

تقوم الصفائح الدموية بدور رئيسي في عملية تجلط الدم، وعندما تنشط الصفائح الدموية بشكل مفرط، فإن ذلك يزيد من احتمالية حدوث تجلطات في الأوعية الدموية. 

والعوامل الأخرى التي تسهم في هذه العملية تشمل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وزيادة نسبة الجلوكوز. 

ومع ذلك، كشفت الدراسة أن الصيام المتقطع، الذي يتضمن تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 60% لمدة يومين في الأسبوع أو أيام متبادلة، قد يساعد في تقليل تنشيط الصفائح الدموية.

تفاصيل الدراسة وآلية عملها

شملت الدراسة مجموعة من المرضى الذين يعانون من أمراض الشرايين التاجية وكانوا يتناولون الأسبرين كجزء من علاجهم تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين:

وأظهرت النتائج أن الصيام المتقطع ساهم بشكل كبير في تقليل تنشيط الصفائح الدموية وتقليل تكوين الجلطات. كما اكتشف الباحثون وجود مستويات مرتفعة من مركبي orotate و IPA في مجموعة الصيام المتقطع، وهما مركبان لهما تأثير مثبط على تنشيط الصفائح الدموية، مما يقلل من وقت تكوين الثرومبين، وهو البروتين المسؤول عن التجلط.

تأثير مركب IPA على الصفائح الدموية

مركب IPA (الذي يتم إنتاجه بواسطة بكتيريا معوية معينة) يرتبط بمستقبلات PXR في الصفائح الدموية، مما يُثبط المسارات التي تُسهم في تنشيط الصفائح الدموية. على سبيل المثال، يعمل على تقليل نشاط المسار Src/Lyn/Syk، الذي يُعد أحد المسارات المسؤولة عن تكوين الجلطات.

دور البكتيريا المعوية في الصيام المتقطع

أظهرت الدراسة أيضًا أن الأشخاص الذين يتبعون نظام الصيام المتقطع شهدوا زيادة في مستويات بكتيريا Clostridium sporogenes في أمعائهم. 

وهذه البكتيريا مسؤولة عن إنتاج IPA، الذي له تأثير إيجابي على صحة القلب. في التجارب على الفئران، لوحظ أن هذه البكتيريا ساعدت في زيادة مستويات IPA في الجهاز الهضمي والبلازما والصفائح الدموية، مما أدى إلى تقليل تجمع الصفائح الدموية وتخفيف تكوين الجلطات.