كتبت.. آلاء محمدي "خاص بمصر"

أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية شريف فاروق  بشكل رسمي مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 100%، وذلك بالتزامن مع إطلاق موسم حصاد بنجر السكر الذي يستمر حتى منتصف أغسطس المقبل، وهو السر وراء تحقيق هذا الاكتفاء.

مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من السكر

أكد الوزير أن مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 100%، وهذا إنجاز يعزز استقرار السوق المحلية، ويساهم في تحقيق التوازن المطلوب في توافر السلع الأساسية.

وأشار إلى ارتفاع الاحتياطي الاستراتيجي من السكر التمويني إلى ما يكفي أكثر من 12 شهراً، كما رفعت الوزارة المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لما يكفي أكثر من 6 أشهر، لتعزيز استقرار الأسواق.

موسم حصاد قصب السكر

أوضح الوزير أن شركة السكر والصناعات التكاملية استلمت من المزارعين حتى 20 فبراير الماضي قرابة 2.637 مليون طن من قصب السكر، ما أسفر عن إنتاج 275 ألف طن من السكر الأبيض منذ بدء موسم حصاد القصب في يناير الماضي، فيما ينتهي الموسم في أبريل المقبل.

وأشار الوزير إلى أن الدولة تولي اهتماماً كبيراً بقطاع صناعة السكر، وتدعم المزارعين وتشجعهم على زيادة الإنتاج من خلال تقديم التسهيلات اللازمة وضمان توريد المحصول بأسعار عادلة.

خطة طموحة لتحقيق الاكتفاء الذاتي

أطلقت الحكومة مبادرة شاملة لدعم الإنتاج المحلي وتطوير منظومة الزراعة والصناعات التكاملية، وتأتي هذه الخطوة في سياق رؤية وطنية طموحة تسعى إلى بناء اقتصاد قوي ومستدام وتحقيق رفاهية المواطنين، وذلك في خطوة استراتيجية تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

دعم الإنتاج المحلي

·      تشجيع المزارعين على تبني التقنيات الحديثة والممارسات الزراعية المستدامة.

·      توفير الدعم المالي والفني للمزارعين لزيادة الإنتاج وتحسين الجودة.

·      توسيع الرقعة الزراعية من خلال استصلاح الأراضي الصحراوية وتطوير البنية التحتية الزراعية.

تطوير منظومة الزراعة والصناعات التكاملية

·      إنشاء مجمعات صناعية زراعية متكاملة لزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية.

·      تطوير صناعات الأسمدة والمبيدات والمعدات الزراعية لتلبية احتياجات القطاع الزراعي.

·      تشجيع الاستثمار في الصناعات الغذائية التحويلية لزيادة الصادرات وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

رفع المخزون الاستراتيجي

·      زيادة المخزون الاستراتيجي للسلع الأساسية إلى مستويات تكفي لأكثر من 6 أشهر.

·      تنويع مصادر الاستيراد لضمان توافر السلع الأساسية في الأسواق.

·      تطوير أنظمة الإنذار المبكر لمواجهة الأزمات الغذائية المحتملة.

تحقيق الاستدامة

·      التركيز على الزراعات المستدامة التي تحافظ على الموارد الطبيعية.

·      ترشيد استهلاك المياه في القطاع الزراعي.

·      الحد من الفاقد من الغذاء.