التمور المصرية أشكال وأنواع ومن بينها التمر السكوتي، حيث إن هناك أكثر من 80 نوعًا مختلفًا من التمور يتم زراعتها في مختلف المحافظات المصرية.
وتختلف تلك الأنواع ما بين أنواع واسعة الانتشار وأنواع تنتشر في مساحات محدودة، بالإضافة إلى الأنواع الجافة والنصف الجافة.
التمر السكوتي ومناطق الزراعة
ويعد التمر السكوتي من أهم وأشهر أنواع التمور التي يتم زراعتها في مصر، يتم زراعته بكميات كبيرة في واحة سيوة وبعض محافظات الصعيد، كما أنه من الأنواع المفضلة في التصدير، حيث يتميز بمذاقه الحلو وقيمته الغذائية الكبيرة.
اقرأ أيضًا: مصر الأولى عالميًا في الإنتاج.. 5 توصيات مهمة لزيادة صادرات التمور
وأشار تقرير صادر عن المعمل المركزي للنخيل بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن من أهم أسباب زراعة التمر السكوتي في واحة سيوة والصعيد توافر التربة الرملية والمناخ الصحراوي والذي يعد بيئة مثالية لنمو أشجار النخيل.
كما أنه يتم زراعته أيضًا في الواحات البحرية، والداخلة، والخارجة في الصحراء الغربية، بالإضافة إلى بعض المناطق في أسوان والنوبة التي تعتمد على مياه الآبار الجوفية والري بالتنقيط للحفاظ على الموارد المائية.
مواصفات وأهمية التمر السكوتي
وأكد التقرير أن التمر السكوتي يتسم بعدد من المواصفات التي تميزه عن غيره، فالبداية مع الشكل، حيث إن لونه يتراوح بين البني الفاتح إلى الداكن، وهو متوسط الحجم ومستطيل الشكل، كما أنه يتمتع بمذاق سكري طبيعي وقوام ناعم.
اقرأ أيضًا: استهداف 400 مليون دولار.. التمور المصرية تنطلق إلى العالمية وهذه هي الطريقة
ومن أهم مميزات التمر السكوتي أنه يمكن تخزينه لفترات طويلة دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف، ولذلك تخطط الحكومة للتوسع في زراعته ضمن الأصناف التصديرية من خلال تحسين طرق الزراعة واستخدام تقنيات حديثة في التعبئة والتغليف للحفاظ على الجودة.
الإنتاج المصري من التمور
وتعد مصر من أكبر دول العالم امتلاكًا لثروة النخيل، إذ إن مصر تمتلك ما يقرب من 15 مليون نخلة في المحافظات تقوم بإنتاج 1.8 مليون طن تمور سنويًا.
اقرأ أيضًا: البرحي ملك التمور.. صادراته في زيادة وإقبال كبير على زراعته
كما أعلنت الحكومة خلال الفترة الماضية عن تأسيس أكبر مزرعة نخيل في العالم بتوشكى على مساحة 38 ألف فدان، بواقع 2.5 مليون نخلة مثمرة، وتُنتج أكثر من 44 صنفًا من التمور، لتضع مصر في صدارة أهم 10 دول منتجة ومصدرة للتمور حول العالم، وقد سُجلت المزرعة بموسوعة جينيس كأكبر مزرعة في العالم.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط
أخبار متعلقة :