كتبت – هاجر هشام 

يعاني الكثيرين من بعض المشاكل في الجهاز الهضمي والمعدة، وهذا نتيجة تغيير العادات اليومية والغذائية بشكل كبير الذي تطرأ على المسلمين خلال شهر رمضان، وبما أننا في أيام الشهر الفضيل،  يتساءل الكثيرون عن أفضل وقت للسحور لضمان صيام مريح وصحي يمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم، إليكم ما كشفه الخبراء حول الوقت المثالي لتناول هذه الوجبة الأساسية.

ما هو أفضل وقت للسحور؟

يعتبر السحور من أهم الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك، حيث يساعد على تحمل ساعات الصيام الطويلة، خاصة مع تغير مواعيد الصلاة ودرجات الحرارة المتوقعة في مارس وأبريل 2025، ومع طول فترة الصيام التي قد تصل إلى 14 ساعة يومياً في مصر والمنطقة العربية، يصبح اختيار أفضل وقت للسحور أمراً حاسماً للحفاظ على النشاط والترطيب.

ووفقاً لأطباء التغذية والدراسات الإسلامية، يُوصى بتناول السحور في الفترة القريبة من أذان الفجر، أي قبل حوالي 15 إلى 30 دقيقة من توقيت الإمساك. هذا الوقت يتيح للجسم هضم الطعام بشكل جيد ويوفر مخزوناً كافياً من الطاقة والسوائل، على سبيل المثال، إذا كان أذان الفجر في القاهرة يوم 5 مارس 2025 في الساعة 4:45 صباحاً، فإن أفضل وقت للسحور سيكون بين 4:15 و4:30 صباحاً.

لماذا تأخير السحور هو الأفضل؟

هناك الكثير من الأسباب العلمية التي تؤكد أن تناول وجبة السحور في وقت متأخر من الليل لها فوائد متعددة، من أبرزها:

• تقليل الجوع والعطش: تناول الطعام قرب الفجر يؤخر الشعور بالجوع خلال النهار.

• دعم الترطيب: يساعد شرب الماء في هذا الوقت على تعويض نقص السوائل.

• زيادة الطاقة: يمد الجسم بمخزون طاقة يدوم لساعات أطول، خاصة إذا تضمنت الوجبة كربوهيدرات معقدة وبروتين، منها البيض حيث هناك الكثير من فوائد البيض المسلوق في السحور.

  
  

نصائح لوجبة سحور مثالية

الخبراء ينصحون باختيار أطعمة خفيفة ومغذية في أفضل وقت للسحور، مثل:

• التمر والماء لترطيب الجسم وتوفير سكريات طبيعية.

• الشوفان مع الحليب قليل الدسم يعتبر مصدر للألياف والذي يطلق الطاقة ببطء.

• البيض المسلوق والجبن قليل الدسم غنيان بالبروتين للشبع الطويل.

• تجنب الأطعمة المالحة أو المقلية التي تزيد العطش.