شبكة أطلس سبورت - أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025، تشهد عودة الارتفاع في الكيلو مع وجود اختلافات من مكان لآخر ومن سوق لغيره.

وسجلت أسعار البيض البلدي ثباتًا أيضًا، حيث سجلت الأسعار تسليم أرض المزرعة مستويات 168 جنيها والبيض الأبيض 160 جنيها والبيض الأحمر 158 جنيها أيضًا.

اقرأ أيضًا: إنشاء مشروع لتجميع معدات الدواجن بمنطقة القنطرة غرب باستثمارات 3.3 مليون دولار

أسعار الفراخ ترتفع اليوم الثلاثاء

ووفقًا لآخر تحديث في بورصة الدواجن التي تشمل المزرعة، والمحال التجارية، إلى جانب سعر الدواجن البلدية جاءت أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء على النحو الآتي:

– الفراخ البيضاء: السعر بين 92 و100 جنيه للكيلو.
– مشتقات الفراخ: دبابيس الفراخ بـ 108 جنيهات للكيلو، صدور الفراخ بـ 110 جنيهات للكيلو، أوراك الفراخ بـ 109 جنيهات للكيلو.
– الفراخ الساسو: السعر بين 104 و110 جنيهات للكيلو.
– الفراخ البلدي: السعر بين 108 و115 جنيهًا للكيلو.

أسعار البانيه اليوم الثلاثاء

كما شهدت أسعار البانيه اليوم الثلاثاء استقرارًا، حيث تراوح كيلو البانيه بين 210 و225 جنيهًا، مع وجود اختلافات في السعر بين كل منطقة وأخرى وكل سوق وآخر، بالإضافة إلي ارتفاع السعر في السلاسل والمحلات التجارية الكبرى.

مخاطر مزارع التربية المفتوحة

من ناحية أخرى وأوضح تقرير صادر عن قطاع الإنتاج الداجني والحيواني بوزارة الزراعة أنه لحماية صناعة الدواجن يجب أن تتحول المزارع على نظام التربية المغلق، حيث إن كثير من المزارع الآن لا تزال تعمل بنظام التربية المفتوح.

وأضاف التقرير أن من أكبر مشاكل تربية الدواجن داخل العنابر المفتوحة، انخفاض كثافة التسكين، والتي تتراوح عادة بين 2 إلى 2.5 ألف طائر، وهو الحل الذي يلجأ إليه المربين في النظم القديمة، لتحاشي ارتفاع نسبة النفوق الناجمة عن ارتفاع درجات الحرارة.

وأوضح التقرير أن المربين في العنابر المفتوحة يلجأون إلى رش رذاذ الماء، كأحد الإجراءات التي تستهدف تخفيض وتلطيف درجات الحرارة داخل العنابر، وهو الإجراء الذي يؤدي إلى إصابة الدواجن بعدد من الأمراض الخطيرة ومن بينها مرضي “الكوكسيديا” و”الكولوستريديا”، وهما من الأمراض الذين يتسببان في ارتفاع معدلات النفوق في المزارع.

اقرأ أيضًا: بعد تجاوز الكيلو 100 جنيه.. أسعار الدواجن تنخفض في هذا الموعد

التأثير السلبي على فرص التسويق

كما أن أنظمة المزارع المفتوحة أيضًا تؤثر بالسلب على الفرص التسويقية للطيور، نظرًا لعدم مطابقتها للمواصفات القياسية التي يفضلها المستهلك المصري، من حيث الحجم والوزن، بسبب انخفاض معدلات التحويل، والتي تأتي أقل بكثير من نظيرتها، التي تم تربيتها داخل العنابر المغلقة.

وأشار التقرير إلى أن من بين مشكلات مزارع الدواجن المفتوحة أيضًا ارتفاع معدلات الرطوبة والإصابة بالأمراض، م يترتب عليه بالتبعية ارتفاع معدلات النفوق والخسائر الاقتصادية.

عودة المزارع المتوقفة للعمل والإنتاج

من ناحية أخرى عقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مؤخرًا اجتماع مع عدد من أصحاب المزارع ومسئولي البنك الزراعي لبحث المشكلات التي واجهت أصحاب المزارع خلال الفترة الماضية، والتي أدت إلى توقف بعضها، وأيضًا دعم المزارع القائمة لزيادة إنتاجيتها، مشيرا إلى أن ذلك يسهم في توفير سلعة استراتيجية مهمة بأسعار مناسبة وكذلك توفير فرص العمل.

وأكد وزير الزراعة أن القيادة السياسية داعمة لصناعة الدواجن؛ لأنها أحد أهم محاور الأمن الغذائي من البروتين في اللحوم والبيض، وأضاف أن البنك الزراعي يوفر تمويلا لمشروعات الثروة الداجنة بفائدة 5% ميسرة متناقصة، ووجه بتجديد تراخيص المزارع المتوقفة خلال أسبوع بحد أقصى، وأكد أن منتجى الدواجن وطنيون ويقومون بإنتاج سلعة لا غنى عنها لكل بيت في مصر.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط