أسعار الأسماك اليوم الجمعة 14 مارس 2025 تشهد تراجعًا جديدًا في أنواع البلطي والبوري، واستقرار في باقي الأنواع.

يصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى حوالي مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 % .

اقرأ أيضًا: تشغيل تجريبي لمصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري بـ«قناة السويس».. 7 آلاف طن يوميا

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك اليوم الجمعة في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

– البلطي: بين 65 و75 جنيهًا.

– الماكريل: بين 95 و108 جنيهات.

– المكرونة السويسي: بين 110 و120 جنيهًا.

– البياض: بين 118 و125 جنيهًا.

– البوري: بين 120 و130 جنيهًا.

– السبيط والكاليماري: بين 270 و300 جنيه.

– الجمبري بين 350 و420 جنيهًا.

– الكابوريا: بين 90 و 150 جنيهًا.

– القراميط من 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو.

– الدنيس: 85 إلى 160 جنيها للكيلو

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الجمعة في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

– البلطي “ممتاز” من 78 إلى 90 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 65 إلى 77 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

– فيليه بلطي من 130 إلى 150 جنيها للكيلو.

– الماكريل: 106 و120 جنيهًا للكيلو.

– المكرونة السويسي: بين 118 إلى 125 جنيهًا.

– السبيط والكاليماري: بين 310 و430 جنيهًا.

– البياض: بين 140 و155 جنيهًا.

– البوري: 130 و150 جنيهًا.

– الجمبري: 360 و580 جنيها.

– الكابوريا: بين 110 و180 جنيهًا.

– القراميط من 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.

– الدنيس: 105 إلى 380 جنيهًا.

أول شحنة أسماك مصرية تصل أوروبا بعد توقف 3 سنوات

من ناحية أخرى أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مؤخرًا أنه تم تصدير ووصول أول شحنة أسماك إلى دول الاتحاد الأوروبي متوجهة إلى إيطاليا بعد توقف دام ثلاث سنوات عن التصدير لدول الاتحاد.

وأكدت الهيئة أن الشحنة مستوفاة لكافة الاشتراطات ومصحوبة بشهادة الصلاحية والصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

اقرأ أيضًا: البروتين في أمان.. منافذ الزراعة تطرح اللحوم والدواجن والأسماك بأسعار مخفضة

من جانبه قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن هذا الإنجاز تحقق بعد تسلم الهيئة ملف تصدير الأسماك في نهاية عام 2021، ومنذ ذلك الحين، بذلت الهيئة جهودًا مكثفة لتطوير نظام رقابي شامل يغطي جميع مراحل سلسلة تداول المنتج السمكي، بدءًا من المصدر الأولي، مرورًا بالمصانع، ووصولاً إلى طرحه في الأسواق المحلية.

وأشار إلى أن الهيئة، بالتعاون مع الجهات المعنية، عملت بجد لمعالجة جميع التوصيات والملاحظات بهدف تحقيق التكامل في النظام الرقابي للمنتجات السمكية، وأسفرت هذه الجهود عن استيفاء المستندات المطلوبة للنظام الرقابي في شهر يونيو 2023.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط